Über Uns
Im Jahr 1986 entdeckten wir an einem idyllisch gelegenen Ort im Zürcher Weinland unsere Liebe zu einem Bauernhof. Reine Simmentaler-Kühe weiden hier und biologisches Saatgut gedeiht auf unseren Feldern.
Zusätzlich konnten wir an einem steilen Südhang Reben entstehen lassen.
Seitdem pflegen wir im kleinen Team mit viel Handarbeit und Geduld unsere Reben nach anerkannten BIO-Suisse Richtlinien. Wir besinnen uns auf das Ursprüngliche der Region und lassen ein sorgfältiges, naturnahes Produkt heranreifen.
Unsere Spezialität ist der inzwischen bekannte Eiswein. Ein herrlich angenehmer, edelsüsser Tropfen, der eine über hundertjährige Tradition weiterführt. Mit seiner Harmonie zwischen Fruchtsüsse und angenehmer Säure hat er schon manchen Weinliebhaber begeistert.
Unverfälschter Genuss ist unsere Motivation.
Im Jahr 1986 entdeckten wir an einem idyllisch gelegenen Ort im Zürcher Weinland unsere Liebe zu einem Bauernhof. Reine Simmentaler-Kühe weiden hier und biologisches Saatgut gedeiht auf unseren Feldern.
Zusätzlich konnten wir an einem steilen Südhang Reben entstehen lassen.
Seitdem pflegen wir im kleinen Team mit viel Handarbeit und Geduld unsere Reben nach anerkannten BIO-Suisse Richtlinien. Wir besinnen uns auf das Ursprüngliche der Region und lassen ein sorgfältiges, naturnahes Produkt heranreifen.
Unsere Spezialität ist der inzwischen bekannte Eiswein. Ein herrlich angenehmer, edelsüsser Tropfen, der eine über hundertjährige Tradition weiterführt. Mit seiner Harmonie zwischen Fruchtsüsse und angenehmer Säure hat er schon manchen Weinliebhaber begeistert.
Unverfälschter Genuss ist unsere Motivation.